ಈಸಿ ಬೀಫ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಬೀಫ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ಗೋಮಾಂಸ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಳಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಆಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಖಾದ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಗೋಮಾಂಸದ ಫೈಟ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ಉತ್ತಮ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
• 8 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1 teaspoon ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಎಲೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
• 8 (3-ಔನ್ಸ್) ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ಸ್
• 1 (17-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳು) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕರಗಿದ
• ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ, ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೇರಿಸಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು browned ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಡಲು.
2. ಮರ್ಜೋರಾಮ್, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ; ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ; ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

1. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನೊನ್ಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ, ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ; ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 13 "ಚೌಕಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳು ನಾಲ್ಕು 4-1 / 2" ಚೌಕಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೌಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ಜೊತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಎಗ್ ವಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅಂಚುಗಳು, ನಂತರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಂದು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಕುಕಿ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	664
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	44 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	141 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	219 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	37 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.