ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ (ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್, ಮತ್ತು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್) ನಾವು ಮಹಿಳೆಯರ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಚೀನಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, 99% ರಷ್ಟು ಜನರು "ಹಸಿರು / ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿ" ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಏಕೆ ಎಂದು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ? ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯದ ಕಾರಣ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಿರಿ ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹದಿಹರೆಯದವರು ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ "ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ" ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನೀವು 30 ಅಥವಾ 40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಸಹ 50 ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸದಿರುವಾಗ ಅದು ಬೆಳೆಯಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವೆನೆಂದರೆ, ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವರು. ನನ್ನ ಮಗಳು ಜನಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದ ಮೊದಲು ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
- ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೊಟಾಷಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹೊಂದುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಪಪ್ಪಾಯಕ್ಕಿಂತ ಹಸಿರು ಪೊಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವವಾದಾಗ ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬಹುದು.
- ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪೇಪೈನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಜನರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಡೈಜೆಸ್ಟೈಟಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವದ ಒಂದು ವಿಧ ಪೇಪೇನ್. ನೀವು ಪಾಪೈನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪೇಪೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
- ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ತುಂಬಿದೆ
- ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾಯಾ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಯಮಿತ ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯವು ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಚೀನಿಯರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಆಹಾರವು "ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜನ್ಮ ನೀಡುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕರಾರಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚೀನೀ ಮತ್ತು ತೈವಾನೀಸ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಪ್ರೊಟೀನ್" ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಾನೀಯ ಸೂಪ್" (青 木瓜 燉 排骨) ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಅಭಿಮಾನಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಜನರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಪ್ಪಾಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಂದು ಕೆಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಕ್ವವಾದ ಪಪ್ಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಳಿತ ಪಪ್ಪಾಯಿಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಸಿರು ಪಪಾಯವನ್ನು ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಕನಿಷ್ಠ ಈ ಲೇಖನ ಬರೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ). ಚೀನೀ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಿಂತಲೂ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಚೀನೀ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಚೀನೀ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್, ತುಂಡು ಅಥವಾ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವಿಧಾನ:
- ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಳಕನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋಟ್. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಲ್ಲಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೆನಪಿಡಿ.
- ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಪೀಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ದಾಟಿಸಿ, ನೀವು ರಿಂಗ್ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು (ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ).
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮೃದುವಾದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 0 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 75 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |