ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೆಟಾ ಬೆಟರ್ ಎಂಬುದು ಮೆಟಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
• 2 ಚಮಚಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ
• ಚಹಾ ಪುಡಿ (ಬೇಕಾದ ಬಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಫಲವತ್ತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಒಂದು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಗಳು:

• ಬಟರ್ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು
• ಮೇಲೋಗರದ ಟೋಸ್ಟ್, ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟ್ಟಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	77
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	23 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	150 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	0 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.