ಪೋಲಿಷ್ ಪ್ಲಮ್ ಬಟರ್ (ಪೊವಿಡ್ಲಾ ಸ್ಲಿವ್ಕೋವ್) ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೋಲಿಷ್ ಪ್ಲಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪೌಯ್ಡ್ಲಾ ಸ್ಲಿವ್ಕೋವ್ - ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಡ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಪೌಡಿಲಾ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್ಗಳು, ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ರಕುಸ್ಜ್ಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಸಾಸ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೋಲೆಂಡ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - ಹಂಟರ್ಸ್ ಸ್ಟಿವ್ ಅಥವಾ ಬಿಗ್ನೋಸ್ . ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿದೆ -.

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಪ್ಲಮ್ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಮ್ಸನ್, ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ)
• 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುರಿದು ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದಾಗ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಸಿ ಪ್ಯೂಡಿಲಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 1/4 "ಹೆಡ್ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಶುಷ್ಕ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

1. ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳ ವರೆಗೆ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷದ ವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ: ಮನೆಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು , ಬಾಲ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ಓದಿ.