ಟೈಗರ್ ಬೈಟ್ಸ್ ಪಿಗ್ ಗ್ವಾ ಬಾವೊ ರೆಸಿಪಿ

05 ರ 01

ಟೈಗರ್ ಬೈಟ್ಸ್ ಪಿಗ್ ಗ್ವಾ ಬಾವೊ ಕಂದು

ಹುಲಿ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ ಹಂದಿ (虎 咬 豬) ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ತೈವಾನೀಸ್ ಲಘು ಆಹಾರ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಇತರ ಹೆಸರು "ಗಾವೊ ಬಾವೊ" (割 包) ಆದರೆ ಜನರು "ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?" ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬನ್ನಿನ ಒಳಗೆ ಹಂದಿಯ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬನ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು "ಕೈಚೀಲ" ದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈವಾನೀ ಜನರು "ಶ್ರೀಮಂತ" ಅಥವಾ "ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ" ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜನರು ಅದೃಷ್ಟದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜನರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಸುವನ್ ಸಾಯಿ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ) (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿರು) ಮತ್ತು ಚೀನಿಯರ ಸುವನ್ ಕಾಯಿ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ 酸菜 ಎಂದರೆ ಚೀನೀಯ ಸೌರಗ್ರಾಟ್ ಎಂದರ್ಥ.ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇರಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣಗಳು, ಹುರಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಪುನಃಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿನಿಂದ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀನೀ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಬೇರೇನಾದರೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸುವಾನ್ ಕೇಯ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಜೂಲಿಯೆನ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲಂಚೆಸ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬನ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿನಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ವಿನೋದ, ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವಂತಹ ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆಯ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮೊದಲಾದವುಗಳಂತೆಯೇ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ತೈಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸು, ಅವುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೂನ್ ಕೈ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿ ಸುವನ್ ಕೇಯ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕ "ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಥೈವಾನೀಸ್ ಬುಕ್"

05 ರ 02

Braised ಹಂದಿ ಬೆಲ್ಲಿ

Braised ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

700g ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ, 1.5cm ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ

10 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ

½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಲ್ಲೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)

Braised ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಋತುಗಳು:

4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ (ನೀವು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ)

650ml ನೀರು

50 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಕ್ಸಿಂಗ್ ರೈಸ್ ವೈನ್

½ ಚಮಚ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

10 ಗ್ರಾಂ ರಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆ

¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು

2 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

Braised ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು braised ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೊಟ್ಟೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಡಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟ ಸೇರಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ತೈಲವನ್ನು ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವೇ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ ಪಾಪ್ ಆಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ನನ್ನ ಬಳಿ ನನ್ನ ಉಬ್ಬು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಂತ 2 ರಿಂದ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 1 ಚಮಚ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. Braised ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ.

05 ರ 03

ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್

ಆವಿಯ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

7 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್

1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ

210 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ನೀರು

160 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು

150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ

ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಕರಗಿದ ತನಕ ನೀರಿನಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಹೂವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತೇವ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.
2. ಡಫ್ ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 60 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

05 ರ 04

ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್

3. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ಮೇಲೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

4. ಬಿಸಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕೆಳಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಮಾಡಿದರೆ, ಬೆನ್ನಿನಿಂದ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ವಸಂತವಾಗಬೇಕು.

05 ರ 05

ಟೈಗರ್ ಕಡಿತದ ಹಂದಿಗಾಗಿ ಗರೀಶ್

ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ:

3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲಗಡನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ.

* ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಲಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಂದಿ ಜೋಡಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಬನ್ಗೆ 1-2 ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

* ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 8-10 ಹುಲಿ ಕಡಿತದ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು