ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ
ಉತ್ತಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಟ್, ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧೆ ಕುಕ್-ಆಫ್ಸ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಸುತ್ತುವಲ್ಲದ ಬ್ರೇಸ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ, ಪ್ರಧಾನ ದರ್ಜೆಯ ದನದ ಮೇಲೆ ಅದೃಷ್ಟ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ brisket ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು ಇನ್ನೂ ಇರುವುದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ ನಾನು ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಹೆಯು ಬುತ್ಚೆರ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಟುಗಾರನೆಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೌಂಟರ್ ಸಹಾಯವಲ್ಲ. ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಕಟುಕವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ತಮ ಬುತ್ಚೆರ್ ಉತ್ತಮ ಕ್ಷೌರಿಕನಂತೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನಂಬಬಹುದಾದ ಯಾರಾದರೂ.
ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಎಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರಹಸ್ಯಗಳು. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 20 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಅರ್ಥ. 225 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ / 110 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದರರ್ಥ 10-ಪೌಂಡ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ 15-20 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಉತ್ತಮವಾದ ರಬ್ ಮತ್ತು ಬಲ ಸಾಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬ್ರೆಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ವಿವಿಧ ಶಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಕೆಳಗೆ ಒಮ್ಮೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶಾಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ವಿರಳವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು , ರಬ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಪ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೊಗೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು , ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾನಗೃಹವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಿದುಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಬೇರೊಂದು ರಬ್ , ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಇವರೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಮುಂದಿನ ಪುಟ: ಸಿದ್ಧತೆ