ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಮೆಣಸು ಪಾಕವನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಮೆಣಸು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ-ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಆಗಿದೆ! ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕಾದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಂಜಲು ಪಡೆದರು? ಚಿಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ, ಅಥವಾ, ಉಳಿದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 (6 ರಿಂದ 8 ಅಂಗುಲ)
- ಜೋಳದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ (2 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಕಾರ್ನ್ (ನೆಟ್ಟಗಾಗಿಸದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1 / 4-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು)
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಸೇವೆಗಾಗಿ:
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೊ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಧಾರಣ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು (ಒಂದು ಚಮಚ) ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಹರಿಸು. ಈ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಫಿನಿಶ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ಅದೇ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉಳಿದ ತೈಲ (ಒಂದು ಚಮಚ) ಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ.
- ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1030 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 298 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 176 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |