ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 2 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಮಾಸಾ ಹರಿನಾ) ಮತ್ತು ನೀರು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾರೀ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಪತ್ರಿಕಾ.

ನಾನು ಈ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ರುಚಿಯಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಜುಡಿ ಹೋಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಮಾಸಾ ಹರಿನಾ)
• 1 1/3 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಗಟ್ಟಿ (ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲದ ಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಕಬ್ಬಿಣ) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೃದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಯವಾದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತೇವ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮುದ್ರಣವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೀಲವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಸೆಂಟರ್, ಪತ್ರಿಕಾ ಹಿಂಜ್ ಕಡೆಗೆ.

ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ದೃಢವಾಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಅಗ್ರ ಚೀಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಡಫ್ ಸೈಡ್ ಡೌನ್, ನಿಮ್ಮ ಕುಗ್ಗಿದ ಕೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕೈಯಿಂದ, ಚೀಲವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಡಫ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ತುಂಡುಯಾದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಿಂದ ನೀರು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬಿಸಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಿರುಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜುಡಿ ಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ: ಮೂರನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಅದನ್ನು ಪಫ್ ಮಾಡಲು.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಚಿಕನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್

ಕಾರ್ನ್ ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿಂಗ್ ರಾಂಚ್ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಚಿಕನ್ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್

ಟ್ಯಾಕೋ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	138
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	3 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	29 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.