ಒರೆಗಾನೊ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು, ಬದಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಅಳತೆಗಳು

ಒರೆಗಾನೊ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಗಾರ್ನಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ ಬಳಸುವಾಗ, ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ.

• ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದರೆ ಓರೆಗಾನೊ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೋಗುವಾಗ ರುಚಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಬಲವಾದ, ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ನೀವು ಓರೆಗಾನೊದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಒರೆಗಾನೊದ ಮೊತ್ತವನ್ನು 1/2 ಬಳಸಿ. ತುಳಸಿ , ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳು.

• ಓರೆಗಾನೊ ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ , ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ , ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ , ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ , ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ .

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಈರುಳ್ಳಿ , ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪಾಲುದಾರರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಬಳಸುವಾಗ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ = 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿ.

• 1 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ = 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• 1 ಟೀಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊ = 1 ಟೀಚಮಚ ದ್ರವ ಓರೆಗಾನೊ ಒಣಗಿಸಿ.

ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಕಂದು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:

• ಓರೆಗಾನೊ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಓರೆಗಾನೋ ಸಂಗ್ರಹಣೆ
• ಓರೆಗಾನೊ ಎಂದರೇನು? FAQ

ಕುಕ್ಬುಕ್