ಈ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ (ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರುಮಾ ವ್ಯಾನಿಲಿಯಾ-κρέμα βανίλια, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: KREH-mah vah-neel-yah) ಗ್ರೀಕ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಜೋಳದ ಗರಗಸದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಸಹ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹಲವು ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು 1 ರಿಂದ 4 ಸಿಹಿ ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು ( ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟರ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಮೂಡಲು.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ಉಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಾಲು / ಸಕ್ಕರೆ / ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರಸವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಶೀತಲ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಚಮಚ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು: ಇದು ಬಹುಮುಖವಾದ ಮೂಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 199 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |