ಆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೀರಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಾ? ಯಾರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ?
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಎಂಬುದು ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಆ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಬ್ರೆಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಝೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ನೀವು ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಗಟೆಯು ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ (ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ನೈಜ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ). ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕರೆಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ತಾಜಾ ರುಚಿಕಾರಕದಂತೆ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಓನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಝೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಯಾ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಾವಯವ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ತುರಿಯುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಪಥವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ತುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ತುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಝೆಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯೋಗಗಳು
ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿನಿಸನ್ನು ಪರಿಮಳದ ಪಾಪ್ ಅನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಮಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆರೆಂಜ್ ಬಾತುಕೋಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಕೋಳಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಊಟವಾಗಿದೆ.
- ಒಣಗಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಎ ಪಿಂಚ್ ಮಕ್ಕಳು 'ತ್ವರಿತ ಪುಡಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಸಹ ಹೊಳಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಿ .
- ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.