ಟಾಪ್ 10 ಸೀನಿಂಗ್ ಕಂದುಗಳು

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಮಸಾಲೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕರೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ

  ಕಾಜುನ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಖದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖ್ಯಾತಿ ತಂದಿದೆ. ಸತ್ಯವು ಕಾಜುನ್ ಸುವಾಸನೆ ಬಿಸಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೀಸನಿಂಗ್

  ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ರಾಜನಾಗಿದ್ದು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಊಹೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಕ ಮ್ಯಾಕ್ಕಾರ್ಮಿಕ್ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ನೂರಾರು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಹುಶಃ ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅನೇಕ ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಕಾಜುನ್ ಟರ್ಕಿ ಸೀಸನ್

  ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮೂಲಭೂತ ಟರ್ಕಿ ರಬ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆಯೆಲ್ಲಾ, ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಮರಿಗಳಲ್ಲೂ ಈ ರಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ನಿಂಬೆ ಪೆಪ್ಪರ್

  ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಳಿ, ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾಸಿಸಲು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಋತು

  ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಜೀರಿಗೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲ. ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಧೂಳಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು. ನೀವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

• 10 ರ 06

  ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸೀಸನಿಂಗ್

  ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಮೂರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಂದು ಟ್ರೆಡಿಷನ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಕರಿಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಗ್ರೀಕ್ ಸೀಸನ್

  ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೀಕ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲು ಈ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ಗರಂ ಮಸಾಲೆ

  ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಗರಮ್ ಮಸಾಲಾಗಾಗಿ ನೂರಾರು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಹುಶಃ ಇವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಾರತೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗರಮ್ ಮಸಾಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ

• 09 ರ 10

  ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು

  ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಲಾರಿಯ ಸೀಸನ್ಡ್ ಸಾಲ್ಟ್ನ ನಾಕ್ಆಫ್ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಹಳೆಯ ಬೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ

  ಹಳೆಯ ಬೇಯಿಸುವ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಅಂದಾಜು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ.