ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದರದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಗೊಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್
- 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಸುಮಾರು 24 ಔನ್ಸ್)
- 1 (3 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (2-ಪದರದ ಗಾತ್ರವು ತೈಲ, ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ ಮಾಡಿ; ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಿ; ನೀವು ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಕೇಂದ್ರದೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್-ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿತು.
- 16 ರಿಂದ 20 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |