ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಇಲ್ಲಿ ಟೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ.
ಈ ಎಳ್ಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಒಂದು ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನ , ಏಷ್ಯಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ whisk ಅಪ್ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೋಫು ಡಂಕ್, ತದನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು! ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತೋಫು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತೋಫು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಎಳ್ಳಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫುವನ್ನು ಕೇವಲ ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋಫುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಳ್ಳಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫುವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಚಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು "ಮೀನು" ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಮತ್ತು, ನೀವು ಈ ಎಳ್ಳು ಶುಂಠಿ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಶೈಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ .
ತೋಫು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನೀವು ತಿನ್ನುವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು: ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ತೋಫು ತಿನ್ನಬೇಕೇ?
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಧಾರಕಗಳ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ (ನೋಡಿ:
- ತೋಫು ಒತ್ತಿ ಹೇಗೆ )
- 1/3 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಇದನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ)
- 3/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 tbsp ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ತೋಫು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೊದಲು ತೋಫು ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸುಲಭ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೋಡಿ: ತೋಫು ಹೇಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಮುಂದೆ, ಟೋಫು ಪ್ರತಿ ಬ್ಲಾಕ್ 4 ಅಥವಾ 5 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, 2/3 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಆಯತಾಕಾರದ ಚಪ್ಪಡಿಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ತೋಫುವನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ಚೌಕದಷ್ಟು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ತೋಫು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ತೋಫು ಕಂದು:
- ತೋಫು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಲಸಾಂಜ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಚಿಲಿ ರೆಸಿಪಿ
- ತೋಫು ಮನೋೊಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಶೈಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ತೋಫು
- ತೋಫು ಮತ್ತು ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ನ ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ
- ಸುಲಭ BBQ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ರೆಸಿಪಿ
- ತೋಫು ಎಗ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಇನ್ನಷ್ಟು ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 162 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 842 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |