ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರಿಂಪ್ ಜಂಬಲಾಯ

ಈ ಜಾಂಬಳಯವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಯಿಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಇದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ (
• ದೊಡ್ಡದಾದ ಮಧ್ಯಮ )
• 2 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ)
• 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1/2 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 8 ಔನ್ಸ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಮತ್ತು ಔಯಿಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್, 1/4-ಇಂಚ್ ಚೂರುಗಳು)
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಸಿರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಕ್ಯಾನ್ / 14 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಜುಸಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ)
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
• 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಯಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಡೆವಿನ್ ಸೀಗಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಮೀಸಲಾದ ಸೀಗಡಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, 4 ಕಪ್ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ, ಭಾಗಶಃ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಚಿಕನ್ ರಸಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದರೆ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ದ್ರವದಿಂದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

1. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
3. 5-ಕಾಲುಭಾಗದ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಭಾರಿ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ 1/4 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀಸಲು ಅಡುಗೆ ದ್ರವದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಉಳಿದ ಟೀಚಮಚ, ಅವರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಥೈಮ್, ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು. ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ; ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಅಥವಾ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.
4. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಮೂಲಕ ಮೂಡಲು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿದೊಂದಿಗೆ ಜಂಬಲಾಲಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಚಿಕನ್ ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಚಿಕನ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ

ಸಹ ನೋಡಿ

ಮೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಿಂಪ್ ಕಂದು

ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ಹೋಮ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	883
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	35 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	15 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	311 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,592 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	67 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	72 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.