ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜಲಾಪೆನೊ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಗುಲಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜಲಪೆನೋಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಗೆ 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- ಮಸಾಲೆ 1/2 ಚಮಚ ಸ್ಟೀಕ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ; ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 6 ಚೂರುಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಿಣ್ಣು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜಲಪೆನೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- 6 ಅರ್ಧ ಇಂಚು ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಕಾದ ದಾನಿತ್ವ ಸಾಧಿಸುವ ತನಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೋಳಾದ ಜಲಪೆನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸ್ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 532 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 203 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,323 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 66 ಗ್ರಾಂ |