ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಲಿಬುಟ್ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಹಾಲಿಬುಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2 ರಿಂದ 3 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಹಾಲಿಬಟ್ನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬುಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್. ಹಾಲಿಬುಟ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ (145 ರಿಂದ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆ) ಫ್ಲೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ, ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 524 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 167 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 829 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 57 ಗ್ರಾಂ |