ಈ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರಣ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ crockpot ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ crockpot ಅನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಂದರೆ ಅದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ನೀವು ಮೂಡಲು ಎಡಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ!
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ; ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ನ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಿಖರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 165 ಎಫ್, ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಮುಂದೂಡಿಸಿವೆ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- 1 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಜೆಲ್ಲಿ
- 2 ಕಪ್ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
2. 3 ರಿಂದ 4 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಾಸ್ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಿಸು" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್ರಿಂಗ್, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಡೈವ್ ಆಗಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 271 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,807 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |