ಈ ಒಂದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಂತಹ ಭಾರೀ ಅಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ವೆಗಾನ್ ಕೇಕ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಎಗ್ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ
- 1 3/8 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 8 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಗೆ ಕೇವಲ 325 F. ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ .
- ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು (1/4 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ.
- 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ frosting ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನುಮತಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ವೆಗನ್ ಕೇಕ್ ಕಂದು:
ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇಬಿನ ಕೇಕ್
ನಿಂಬೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಕೇಕ್
ಡಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ವೆಗಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಚಾ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಕ್
ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅಪ್ಸೈಡ್ ಡೌನ್ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್
ಸುಲಭ ವೆಗಾನ್ ಸೋಡಾ ಕೇಕ್
ಐರಿಷ್ ವಿಸ್ಕಿ ಕೇಕ್