ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆ ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಥವಾ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರೋಟಿಸೇರಿ ಕೋಳಿ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸರಳ ಟಾಸ್ಡ್ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಳು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೌಲಿಯನ್ ಕ್ಯೂಬ್ (ಚಿಕನ್, ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಸ್)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆ
- ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ *)
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ)
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಕಪ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ (ಚೌಕವಾಗಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ , ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಬಳಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ )
- 2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, thawed)
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು:
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
- 2 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ .
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಸ್, ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಬಲಿ ರವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಯಾರಾದ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಒರಟಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸು, ಒಂದು ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಕಠಿಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 3/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 18 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಬಲಿಯಾಗಿದೆ.
* ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ತುದಿ : ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು :
- ಕ್ರೀಮ್ ಟರ್ಕಿ
- ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಪೈ
- ಟರ್ಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ವೀಲ್ಸ್
- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಟೆಟ್ರಾಜ್ಜಿನಿ
- ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಫಿಂಗ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಟರ್ಕಿ ಎಂಪನಾಡಾಸ್
- ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1066 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 379 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,570 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 99 ಗ್ರಾಂ |