ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸ, ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಜೆಯ ಭೋಜನದ ಎಂಜಲು ಬಳಸಲು ಇದು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪಟ್ಲಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಲಭವಾದ ಮೂಲ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 3/4 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ತಯಾರಾದ ಟರ್ಕಿಯ ಮಾಂಸರಸ
- 1/3 ಕಪ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ (ಶೀತ, ಘನೀಕೃತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ .
- ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1/2 ಚಮಚದ ಸೆಲರಿ ಕಪ್ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 3/4 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಋತುವಿನ ರುಚಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಕೋಸುಕೋಳಿಗಾಗಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ 1/2 ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1969 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 76 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 910 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,778 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 277 ಗ್ರಾಂ |