ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ

ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಚಿಕನ್ ಈ ಸರಳ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆ, ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅರೆ-ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಆದರೆ ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು; ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಲು ನೀರು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 160 ° F ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತ್ವರಿತ ಓದಿದ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಉಚಿತ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಃ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
• 1/3 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1 "ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೆಣಸು ತನಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 160 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1284
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	70 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	20 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	28 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	418 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	403 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	24 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	133 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.