ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಆರು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಗುರು ಭಾವನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಕನ್, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಫ್ಲಾಕಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!
ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟ್ಟುಗಳ ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಬಳಸಿ. ಕೇವಲ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ನಂತರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಪರ್ಶ ಟಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಘನ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿ
- ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಹಾಳೆಗಳು
- ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, thawed
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಮಧ್ಯಮ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ; ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸು; ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎಂದಿಗೂ ಗುಲಾಬಿ, ಬಗ್ಗೆ 7 ಗೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ; ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪಟ್ಟು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೆಂಟ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪದರದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೂರರಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಆರು ಆಯತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಯತಾಕಾರದ ಆರು ಸಿಕ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣದ 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಹಾಕಿ. ಇತರ ಆರು ಆಯತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಆಯತಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಬಿದ ಆಯತವನ್ನು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಳವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1007 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 285 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 476 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 73 ಗ್ರಾಂ |