ಚಿಕನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಈ ಸೂಪರ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಸೂತ್ರವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ನಿಂತುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಶುದ್ಧ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಹಿಮಕರಡಿಗಳು ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಚ್ಚೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಘನ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಬಹುದು; ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ; ಚಿಕನ್ಗೆ ಕೇವಲ ಘನ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಘನೀಕೃತ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನೀಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಸನ್ನಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇವೆ. ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, thawed
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, thawed
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್. 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ನ 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರು-ಭಾಗದಷ್ಟು ಹರಡಿತು.
- ಹಾಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುವ ತನಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸದ ಹೊರತು, ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆವಿಟಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿರಿ; ನಂತರ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ರಿಸರ್ವ್. ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ಶಾಖರೋಧಕದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ 60 ರಿಂದ 70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 817 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 55 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 166 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 793 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 43 ಗ್ರಾಂ |