ಬೀಫ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಬೀಫ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಬ್ರೈಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೈಸಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದ್ಭುತ ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದ್ರವದ ಜೊತೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಪಾಯಿಂಟ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್) ಕನಿಷ್ಠ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾಗಿದ್ದು, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ , ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡಿ.

ಮುಳ್ಳುಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ಯಾಟ್-ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ , ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆಯುವ ತನಕ ತನಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಒರಟಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನ ರಚನೆಯು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉದ್ದನೆಯ ನಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದೆ ಅಗಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

• ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಎಂದರೇನು?
• ಏನು ಗೋಮಾಂಸ brisket ಉಪ್ಪು?
• ಬೀಫ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ ಶೇಖರಣಾ
• ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಶೇಖರಣಾ
• ತಿನಿಸು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
• ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಂದು

ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು

•	ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ: ಅಮಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೆನ್ನೊನೈಟ್ ಕಿಚನ್ಗಳಿಂದ
•	ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಮೀಟ್ ಕುಕ್ಬುಕ್
•	ಚಾರ್ಲಿ ಟ್ರಾಟ್ಟರ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಟ
•	ಗ್ರೇಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಲೋಪೆಲ್ಸ್ 'ಗೈಡ್
•	ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು