ನಾನು ಇದನ್ನು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪಾರ್ವೆ ಪಾರ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಪ್ಯಾರೆವ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಸಬ್ಬತ್ ಅಥವಾ ರಜೆ ಮಾಂಸದ ಊಟದ ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ಇದು ತೃಪ್ತಿಯಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಪಾಸೋವರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಪಾಸೋವರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಪಾರ್ವೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೋಯಾ-ಅಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಹಾಲು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇಕ್ ಡೈರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 9 ಔನ್ಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಪಾರ್ವೆ ಬಿಟರ್ ಚಾಕ್ಲೇಟ್
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 1-8 ಔನ್ಸ್ (220 ಗ್ರಾಂ) ಕಂಟೇನರ್ ಪ್ಯಾರ್ ವಿಪ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ (ರಿಚ್ ನಂತಹ)
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
- 1-3 ಔನ್ಸ್ (80 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಪುಡಿ (ಓಸೆಮ್ ನಂತಹ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪರ್ವೆವ್ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್).
- ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 9x13 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. Yolks ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ವಿಪ್ ಬಿಳಿಯರು ತೀವ್ರವಾದ ತನಕ, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕುಪ್ಪಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ.
- 350 ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (180 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೆಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಬದಲಿ, ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್. ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಪೆಲರ್ ಬಳಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸುಳಿವು: ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.