ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭೋಜನ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ಗಳಿವೆ; ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬೇಕಾದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು
- 1 ಚಮಚ ನೀರು
- 1 ಕಪ್ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 2 ಕಪ್ ಘನೀಕೃತ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಬಾಣಲೆ ಆವರಿಸಿ, 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಾಣಲೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 5 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 238 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,161 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |