ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. 1950 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಓಹಿಯೋ, ಅಕ್ರನ್ನಲ್ಲಿರುವ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ವೆಂಟರ್ಸ್ ಹಾಲ್ ಆಫ್ ಫೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸೂತ್ರದ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದ್ದು, ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಲಾಮ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಸೂತ್ರದಂತೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನೀವು ಸೂಪ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಜೆಯ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೋಡೋಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್-ಕಟ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್), ಬರಿದು)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಹೋಳಾದವು)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಕಪ್
- ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ° ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 2 ಗ್ರಾಂಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ , ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಹುಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು browned ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನವಿರಾದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, saute. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಹರಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಮಚ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಟರ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ (ಬರಿದು) ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.