ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್ 4 ರಿಂದ 5 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಜೋಳದ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. (ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೋಟವನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
- 1 1/2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ (ಚೈನೀಸ್, ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಶೆರ್ರಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಾಚ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ನೀರು
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ , ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಶೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಟಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಿ ಎರಡೂ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃ ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
- ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ / ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪವಾಗಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸರ್ವ್.
ವಿಡಿಯೋ: ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೆಚ್ಚು ಚೈನೀಸ್ ಫುಡ್ ಕಂದು
ಚೀನೀ ಸಾಸ್ ಕಂದು
ಚೀನೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್
ಚೀನೀ ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸ್
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
ಸಿಚುವಾನ್ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್
ಪ್ಲಮ್ ಸಾಸ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್
ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್
ಸುಲಭ ಡಾನ್ ಡಾನ್ ಸಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಾಗಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 11 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 366 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |