ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಆರ್ದ್ರವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ
ನೀವು ಕೆಲವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಶುಷ್ಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ. ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಸಿಹಿಯಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬ್ರೌನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ (2 ಲೇಯರ್ ಗಾತ್ರ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (14 ಔನ್ಸ್) ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ (ಕೊಕೊ ಕಾಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನ)
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟಬ್ (16 ಔನ್ಸ್) ಹಾಲಿನ ಮೇಲೇರಿದವು
- 3 1/2 ಔನ್ಸ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದದ್ದು: 1 1/3 ಕಪ್ ಅಥವಾ 7 ಔನ್ಸ್ ಚೀಲದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು floured 9x13 ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ.
- ಕೇಕುದಾದ್ಯಂತ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಡು ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದ ತಕ್ಷಣ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಕಾಸಾ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಾಕುವುದು.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.