ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1400 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕ್ಪ್ಯಾನೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೇಕ್-ತರಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೆಸ್ಟಿಂಗ್, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಿಂಬೆ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂತಿಯ frosting ನೀವು ಮೂಲ ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ವಿವಾಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವನ ಮೈಲಿಗಲ್ಲುಗಳು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪುಸ್ತಕ-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೆಂದರೆ ನೀವು ಆಚರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರವು ನೀವು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಅದನ್ನು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಈ frosting ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ರುಚಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮೂಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಪಡೆಯಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಬಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಟಿಂಗ್ : ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಿಂಬೆ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ : ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ರುಚಿಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಸ್ಚಿನಿನೋ ಚೆರ್ರಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ : ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಾಟಲ್ನಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. 6 ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾರಶ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪುದೀನಾ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ : ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪುದೀನಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿಸಿ. ಸರಳವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೆ 1/2 ಟೀಪರ್ಪೂನ್ ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆ / ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನಾ ಛಿದ್ರಗೊಂಡಾಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ರಜಾ ಸಿಹಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಡೆದಿರುವಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ (1/2 ಕಪ್) ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ)
- 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಚಮಚ ಹಾಲು (ಶೀತ ಸೋಯಾ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ದಪ್ಪ frosting ಹೋಲುತ್ತದೆ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಐಸ್ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 225 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 73 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |