ಬೇಸಿಗೆಯ ಔದಾರ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಪೀಚ್ಗಳು, ಅವರ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ವರ್ಣನಾತೀತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂಡು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಪೈ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ, ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್, ಪೀಚ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪೀಚ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೀಚ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಪೀಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೀಚ್-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಔತಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಆ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಿ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿಸುವ ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ, ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಳ್ಮೆಗೆ ಅಪರೂಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಪೀಚ್ಗಳು,
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕಲ್ಲಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, 1/2-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಪೀಚ್ ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಸಿರು ಅಲ್ಲ, ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತಗಳಾಗಿವೆ.
ಪೀಚ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರಬೇಕು; ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ದೃಢತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ; ಪೀಚ್ ಇದು ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಪೀಚ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳ ಭದ್ರತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕಳಿತ ಒಂದು ಪೀಚ್ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೆತ್ತೆಯೂ ಇದ್ದರೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಇಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳು ಕಳಿತ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೀವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಮೆತ್ತಗಿನ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ-ದಿನಾಂಕದಿಂದ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 58 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |