ಟುನೈಟ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿರುವ ರಸವತ್ತಾದ spareribs ಒಂದು ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಸರಳ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಸ್ಟೋರ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಿಕ್ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಇಡಲು ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬಿಡದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ spareribs, ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ (ಅಥವಾ
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಬಾಟಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರುಳಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್.
- ಸ್ಲೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಬದಲಾಗಿ ಓವನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸಭರಿತ ಊಟ ಈ ಸರಳ ಒವೆನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಸ್ಪೇರಿರ್ರಿಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಇದು ಆಲ್ ಎಬೌಟ್ ದಿ ಸಾಸ್
ವಿಶೇಷ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಚಪ್, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಮೊಲಸ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನೇಕವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಇತರ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಸ್ಕಿ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜ್ಯಾಕ್ ಡೇನಿಯಲ್ನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೊಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸೇರಿವೆ. ಜಿಮ್ ಬೀಮ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸಹ ದ್ರವದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಸ್, ಈ ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 856 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 262 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,007 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 83 ಗ್ರಾಂ |