ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಡೆಯುವುದು

01 ನ 04

ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಡೆಯುವುದು

ಸ್ವಿಸ್ chard, ಕೆಂಪು chard, ಚಿನ್ನದ chard, ಅಥವಾ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು chard . ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ಚಾರ್ಡ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನೆಗೆಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಕೂಡಾ ಈ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ದೊಡ್ಡ, ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಗೋಚರ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊದಲನೆಯದು: ಎಲೆಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. Chard ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಬಾರಿ ಕೊಳಕುಗಳ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಳೆಯೇ ಆಗಿದ್ದರೆ) -ನೀವು ಆ ಕೊಳಕು ಭೋಜನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ!

02 ರ 04

ಟ್ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ದಿ ಚಾರ್ಡ್

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಂಡಗಳ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಬಂಚೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ- ಕಾಂಡಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು "ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಂಡ" ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವಂತೆ ನೀವು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಚೂರನ್ನು ನಂತರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಲೀಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚರ್ಡ್ ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಡಬೇಕು.

ಇದು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇದು ರಾಕೆಟ್ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ- ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾಂಡ / ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

03 ನೆಯ 04

ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕಾಂಡದ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಂಡದ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಕೆಲವು ಬಲಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ನೀವು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು!

ಉಳಿದಿರುವ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು.

04 ರ 04

ಉಳಿದಿರುವ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ

ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಚಾರ್ಡ್ ಕಾಂಡಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಹಂತವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು:

• ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಇತರ ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬರ್ಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚರ್ಡ್ ಲೀವ್ಸ್ ಮಾಡಿ . ಇಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕಾಂಡಗಳು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿಯೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಒಂದು ಚಾರ್ಟ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ , ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೆಟಿನ್ ಕಾಂಡಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಡಿ!