ಸುಲಭವಾದ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡಿ. ಕೆಲವೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ-ಟು-ಸೇವ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಚೀಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
ಈ ಸೂಪರ್-ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಭೂಮಿಯ ಸಮತೋಲನದಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ) ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ರುಚಿಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ . ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವು ಈ ಸುಲಭ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಕೇವಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಥೈಮ್ (ಚಿತ್ರಿತ) ಅಥವಾ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ಸರಳ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ರೆಸಿಪಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಬ್ಬದ ಪತನ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಸೇರಿಸಿ
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಭೂಮಿಯ ಬಾಲೆನ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ)
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ: ಅಥವಾ ನೀವು 12 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಷ್ಟು ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀವು ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಟೆಂಡರ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ steamer ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರಿನ ಒಂದು ಇಂಚು ಬಗ್ಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
- ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 1/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ ಉಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಆವಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವವರೆಗೂ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 104 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |