ಒಂದು ಚಿಂತೆ ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯ ಈ ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಾರಣ. ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸೂತ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಲು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪೂರ್ಣ 16 ಔನ್ಸ್ ಚೀಲ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಇದು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕರೆಗಳು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಕೇವಲ ಎರಡು ಚಮಚಗಳಷ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಸರಳ ಮೇಪಲ್-ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಬ್ರೌಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ , ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಈ 3-ಘಟಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 16 ಔನ್ಸ್. ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- ಡ್ಯಾಶ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಷ್ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ನವಿರಾದ ತನಕ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಆವಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೂ, ಕೋಟ್ಗೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸೀಸನ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ನಾನು ಭರವಸೆ!) ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕೋರ್ಸ್ ತಾಜಾ ನೆಲದ!), ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಳಪು ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೆ ರುಚಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 78 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 103 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |