ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸುಲಭ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟಚ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಕರಗಿದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಣ್ಣೆ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮುಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು? ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ, ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ, ಕೆಲವು.
- ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತಲೂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತಲೂ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಕಾರ್ಟ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಲಸಿಸ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 82 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 63 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |