ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಇದು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸರಳವಾದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾವುದೇ ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• 2 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (40 ಎಮ್ಎಲ್) ಹೊಸದಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 teaspoon (10 mL) ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲಿ) ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಪದರಗಳು
• 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಪದರಗಳು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನ ತಂಪಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಾನತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	96
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	20 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	2,360 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	2 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.