ಮೂಲಭೂತ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• 01 ರ 09

  ಬೇಯಿಸಿದ ರೈಸ್

  ಜಪಾನ್ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೂಲತಃ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• 02 ರ 09

  ದಶಿ

  ಜಪಾನಿಯರ ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಜಪಾನೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡ್ಯಾಶಿ ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 03 ರ 09

  ಮಿಸೋ ಸೂಪ್

  Miso ಸೂಪ್ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ತೋಫು miso ಸೂಪ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

• 04 ರ 09

  ಸುಶಿ ರೈಸ್

  ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುಶಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• 05 ರ 09

  ತಮಗೊಯಕಿ

  ಜಪಾನಿಯರ ರೋಲ್ಡ್ ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲಿ ಡಾಶಿ-ಮಕಿ-ಟಾಮಗೊ ಅಥವಾ ಟಾಮಗೊ-ಯಾಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮಗೊಯಕಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬೆಂಟೋಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• 06 ರ 09

  ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಕಮೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸುನಮೊನೊ

  ಸನ್ಮೊಮೋನೋ ಜಪಾನಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸುನೊಮೊನೊ ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 07 ರ 09

  ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್

  ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

• 08 ರ 09

  ಟೆಂಪೂರ ಬ್ಯಾಟರ್

  ನೀವು ಟೆಂಪುರಾ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಟೆಂಪುರಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.

• 09 ರ 09

  ನೂಡಲ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್

  ನೂಡಲ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.