ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸುಟ್ಟ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಖಾದ್ಯವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲೆ
• 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ಮಾಂಟೆರಿ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (45 ಎಮ್ಎಲ್) ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಉಪ್ಪು
• 1 teaspoon (5 mL) ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಪ್ಲೇಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್ ಹಾಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮಸಾಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿನ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ.

2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು, ತೆರೆದ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. Reseal ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	204
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	20 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	964 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	21 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	8 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.