ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ (ಮಿಲೀನೆಸ್ಸಾ ಡೆ ಕಾರ್ನೆ) ರೆಸಿಪಿ

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ, ಮಿಲನೇನಾಗಳು ಬಹಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳಾಗಿವೆ (ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್) ಇವುಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ.

ತ್ವರಿತ ಸಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ ಅವರು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಜೊತೆ ಜರ್ಜರಿತ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಟಾಪ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲಿನೇಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ( ಪೋಲೊ ಎ ಲಾ ಮಿಲೇನೇಸಾ ) - ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ.

ಚಿಲಿಚುರಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಸಾಕಾಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲನೆಸಾಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಟಾಪ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ (6 ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಚಮಚ ನೀರು
• 1 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್
• 2 ಚಮಚಗಳು ಓರೆಗಾನೊ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಲಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
3. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಒಡೆದುಕೊಂಡು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.

1. ಪ್ರತಿ ಫ್ಲೌಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1/2 ಇಂಚು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಸಿಂಗ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಡಯಾಮೆತ್ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	376
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	210 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	608 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	32 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	32 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.