ಗೊಚುಜಾಂಗ್, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಬಲ್ಗೊಗಿ ಬೀಫ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಆಫ್ ಚಿಗುರುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೊದಿಕೆ (ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ) ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಪ್ಪಿ ಮೇಯೊಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆ ಕೆನೆ ಜಪೀನೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಬನ್ಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಬಾಯಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾಕ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಓದಿ. ನಾನು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ? ಸರಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ.
(ಓಹ್, ಮತ್ತು FYI, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಫ್ರೋಜನ್ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತೆಂದು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ - ಆದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯಸ್ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಈ ಚೀಟಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ತಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಕೆಳಗೆ {ಇಲ್ಲಿ} Steamy ಕಿಚನ್ ನಿಂದ.)
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ಗಳು
- 1/2 ಪೌಂಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಗೋಮಾಂಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಬುಲ್ಗೋಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
- 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 6 ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
- 6 ಚೂರುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೊದಿಕೆ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ
- ಕೆಲವು ಚಿಗುರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವು ಬುಲ್ಗೋಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗಲಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನಿರ್ದೇಶನದ ಪ್ರಕಾರ ಆವಿಯಿಂದ ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟೀಮರ್ನಿಂದ ಬನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ವೆಪಿಯ ಮಾಯೊ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಬೇರು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಿರಾರಾಚಾ ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆರೆಯಿರಿ.
- ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.