ಈ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸ್ಲಾವ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಊಟದಿಂದ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (12 ಔನ್ಸ್) ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸ್ಲಾವ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಐಚ್ಛಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES
- 1/2 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- 1/4 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಳಕು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ CRANBERRIES, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬಳಸಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸ್ಲಾವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸ್ಲಾವ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೂಡಲು. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
4. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬ್ರೊಕೋಲಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 194 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 188 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |