ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರ. ಟೋಸ್ಟೋನ್ಸ್ ( ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಗಳು ) ಪ್ಯಾನ್-ಸೀರೆಡ್ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಬನ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಚಪ್-ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಕೆನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ-ಸಿಹಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ, ಈ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ನ 4 ಇಂಚಿನ ಭಾಗ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಹಸಿರು ಬಾಳೆ
- ಪ್ರಾವಿಲೋನ್ ಚೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್
- 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಂತರ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸವಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪೀಲ್ ಬಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಬಾಳೆಗಳು, ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯುವ ತೈಲ.
ಮಾಷರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವರು ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಬನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತನಕ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಜೊತೆ ಋತುವಿನ ಸ್ಟೀಕ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸ್ಟೀಕ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಲ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಕವರ್.
ಗುಲಾಬಿ ತನಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯೊ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜೋಡಣೆ ಮಾಡಲು, ಬಾಟಲಿನ ಬನ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೊಂಬೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟಾಪ್ ಬನ್ ಸೈಡ್ W / ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್- ಪ್ರಾಯಶಃ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ W / ಇತರ ಬಾಳೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1244 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 182 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,853 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 79 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 74 ಗ್ರಾಂ |