ನಾವು ಪಾಸೋವರ್ ಸೆಡರ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಳಕು, ಸುಲಭದ ಸೇವೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಕಾಫಿ ಮಾರಿಂಗ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಷಾಬೋಸ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ - ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಅವರು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದರೂ, ಕಾಫಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗೆ ಕೊಟ್ಟಂತೆ ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದಿರುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅವರು ಸೆಡರ್ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕಣಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 ಎಫ್. ಲೈನ್ 2 ಕುಕಿ ಹಾಳೆಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದೊಡನೆ ಜೋಡಿಸಿ, 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು , ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.
- ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ಒಂದು ಚಾಕು, ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಳವೆ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಝಿಪ್ಲೊಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ (ನಿಮಗೆ ಕೊಳವೆ ತುದಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ); ಚೀಲದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದನ್ನು ಮಾಡಲು 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಮಿರಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಝಿಪ್ಲೊಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಗ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚೀಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸು ಬಳಸಿ. 1 1/2 ಇಂಚಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕುರ್ಚಿ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ನಂತರ ತುದಿ ಎಳೆಯಿರಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಬಾಗಿಲುವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಓವನ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲರೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಲು ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಒವೆನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಸೆಡರ್, ಕುಕೀ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಿಶಾಲವಾದ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು , ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಡೇಟ್ಸ್ , ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರ್ಲೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕುಕೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಫಿ ಮಿರಿಂಗಸ್ ಜೋಡಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಓವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
Meringues ಸಹ ಒಂದು ಮಹಾನ್ DIY ಆಹಾರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ನಂತರದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 31 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |