ಈ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವು ಪಡೆಯುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ , ಜೋಳದ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ , ಅಥವಾ ಹುಳಿಹಬ್ಬದ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕೇಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಮಾಲ್ಬೆಕ್, ಅಥವಾ ಝಿನ್ಫ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಕೇಬರ್ನೆಟ್-ಮೆರ್ಲೊಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕಾರಣ, ಆಪಲ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪದರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಫಿನಿಶ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಕೂಡ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ ಗೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜನರನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (16 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್; ಬರಿದು ಆದರೆ ಮೀಸಲು ದ್ರವ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ
- 1/2 ರಿಂದ 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಲಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಚಪ್, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮೀಸಲಾದ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಾದ್ಯಂತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
- ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿನಿ, ಪಿಂಟೊ, ನೌಕಾಪಡೆ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತರದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು 1 ಕಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಂಸರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು.
- ಬೇಕನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್; ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಂದಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ . ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಲಸ್, ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 912 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 199 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 150 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 60 ಗ್ರಾಂ |