ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಈ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧಚೂರು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ 3 ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಿರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಟ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ನವಿರಾದ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಋತು.