ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಚಾಟ್ಪಾಟಾ ನಿಂಬೂ ಪಾನಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಹೊಂದಿರದ ಕಿಕ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವಿಪ್ಪುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಪೂಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಾಟ್ಪ್ಯಾಟಾ ನಿಂಬೂ ಪಾನಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜಲ್ಜಿರಾ ಪುಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಐಸ್
- ಶೀತಲ ನೀರು (ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಾಟ್ಪಾಟಾ ನಿಂಬೂ ಪಾನಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಸದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಾಗ, ರಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಗ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶೀತಲ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಪ್ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು
ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆಯಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಲ್ಜಿರಾ ಪುಡಿ ಬಹುತೇಕ ಭಾರತೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಜನಾಂಗೀಯ ಆಹಾರ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಾರತೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆನ್ಲೈನ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಶೀತಲ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಐಸ್ ತಯಾರಕನೊಂದಿಗೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |