ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ ಕಾಲಮಾನದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುತ್ತುವಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನವಿರಾದ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಚಿಕನ್, ಕೆನೆ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ಕ್ರಸ್ಟ್.
ಚಿಮಿಚೂರಿ ಸಾಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಗಾಲಿಕ್ಕಿ ಹಸಿರು ಸಾಸ್, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 1 ಶೀಟ್, ಕರಗಿದ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊಳಪು ಕರಗಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ browned ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಶೌಟ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಮಿಸುರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 14 ಇಂಚಿನ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಏಳು ಇಂಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
- ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೌಕಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಸೀಮ್ ಪಕ್ಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿರುವ ಕುಕಿ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1759 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 113 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 536 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 751 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 147 ಗ್ರಾಂ |