ಈ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೂಸ್ಕಸ್ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಇಸ್ರೇಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಹಲ್ಲುಜೋಳದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಚ್ಚಾ)
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಸಣ್ಣ ಕಿರು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಇಸ್ರೇಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ (ತರಕಾರಿ)
- 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಸಿಯರ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ , ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲಿರುವ ಶಾಖ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅವರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಜೀವಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಡಲು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ (ಅಥವಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ), ಮತ್ತು ಕವರ್. 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 5 ರಿಂದ 7 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 307 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 349 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |